2024.07.04給食ブログ

７月４日（木）　昼食

 

御飯

鮭のコーンマヨ焼き

オクラの納豆和え

すまし汁

バナナ

★鮭のコーンマヨ焼き★

【材料】幼児２人分

・無塩鮭の切り身（２切れ）・・・・80ｇ

・塩・・・0.3ｇ

・油・・・2ｇ

・マヨネーズ・・・・10ｇ

・クリームコーン缶・・・10ｇ

【作り方】

１　魚に塩をまぶす。

２　天板に魚を並べてホット220℃で10～15分焼く。

３　マヨドレ、クリームコーンを混ぜたソースを魚にかけ、焼き色がつくまで再度5～8分程度焼く。

 

 

クリームコーンのソースが焦げやすいので、焼過ぎないようにするのがポイントです。

このソースは万能で、お魚以外にも鶏肉などでもおいしくできます。

ぜひお試し下さい。

 

 

にじいろ保育園武蔵小金井