2024.08.02給食ブログ
８月1日(木)のおやつ
暑い夏でもおいしくおやつや食後に食べられるゼリーです。
★ぶどうゼリー★
材料 （幼児５人分）
・かんてんクック 3ｇ
・水 100ｇ
・砂糖 40ｇ
・ぶどう濃縮果汁 300ｇ
作り方
１.水に寒天と砂糖、ぶどう濃縮果汁を入れ球にならないようよくかき混ぜながら加熱し、２分間ほど沸騰させる。
(寒天が溶けていることを確認)
２．容器に移して冷やし固める。
今回は鉄板に流しカットして提供していますが、カップゼリーや
薄く広げ星型などに型抜きするのもいいですね。
にじいろ保育園川上町