2024.08.14給食ブログ

8月14日(水)

☆昼食献立☆

御飯

豆腐入りハンバーグ

キャベツナサラダ

小松菜のスープ

バナナ

 

☆午後おやつ献立☆

牛乳

ディアマンクッキー

 

 

☆ディアマンクッキーの作り方☆

 

＜材料＞(幼児1人分)

小麦粉…10g

片栗粉…5g

砂糖…4g

油…3g

豆乳…4g

グラニュー糖…1g

 

 

＜作り方＞

①油と砂糖を合わせて良く混ぜる。

②小麦粉と片栗粉を合わせてふるっておく。

③①に②を入れて豆乳を少しずつ加え、練らずに切るように混ぜる。

※豆乳の量は生地の固さをみて調整する。

④③の生地を棒状にする。

⑤バット等にグラニュー糖を広げて、④の表面にまぶす。

⑥⑤を均等に切って、160℃～170℃のオーブンで10分程度焼く。

 

グラニュー糖のザクザクとした食感がたのしいクッキーです。

切る前の棒状の生地は冷凍庫や冷蔵庫で冷やしておくと切りやすいです。