2024.08.21給食ブログ

8月21日（水）おやつ

【幼児食】

牛乳

じゃこねぎチャーハン

【材料（幼児4人分）】

米　1合

しらす干し　12ｇ

ねぎ　12ｇ

ごま油　2.0ｇ

しょうゆ　4ｇ

【作り方】

１　ごま油でしらす干しがカリカリになるまで炒める。

２　ねぎをみじん切りにして、１に加えて炒める。

３　最後にしょうゆで香りをつける。

４　炊き上がった御飯に３を混ぜ合わせる。

 

ポイントはしょうゆで香りをつけることです。焦げやすくなるので注意が必要です。いりごまや、あおのりなどを加えても美味しいので、お好みのじゃこねぎチャーハンを見つけてみてください。

 

にじいろ保育園南馬込四丁目