2024.09.06給食ブログ

9月6日(金)のお昼

御飯
回鍋肉
ブロッコリーときのこのサラダ
わかめスープ
オレンジ

★ブロッコリーときのこのサラダ★
材料　（幼児５人分）
・ブロッコリー　　100ｇ
・人参　　　　　　50ｇ
・えのきたけ　　　40ｇ
・しめじ　　　　　40ｇ
・砂糖　　　　　　4ｇ
・醤油　　　　　　6ｇ
・酢　　　　　　　5ｇ
・ごま油　　　　　5ｇ

作り方
1. ブロッコリー、えのき、しめじは食べやすい大きさ、人参はいちょう切りにしてそれぞれスチームにかける。
2. 水気をきった1を合わせ調味料で和える。

さっぱりとしたサラダなので洋食にも和食にも合います！
あと一品にぜひ作ってみてください。

にじいろ保育園川上町