2024.09.27給食ブログ

9月27日（金）のおやつ

カレーチャーハン

【材料】幼児約2人分
・米　　　　60ｇ
・豚ひき肉　20ｇ
・にんじん　10ｇ
・たまねぎ　10ｇ
・ピーマン　 6ｇ
・油　　　　 2g
・食塩　　　 1g
・カレー粉　0.5g
・しょうゆ　 1g

【作り方】
1. にんじん、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
2. 鍋に油を入れて熱し、豚ひき肉を炒め、色が変わってきたら
1を加えてさらに炒める。
3. 2の火が通ったら塩とカレー粉で味をつける。
4. 炊きあがったご飯と3を混ぜる。

ご飯を入れる前に味付けをすると、味のムラができにくくなります。
ご家庭で作る際は、お子様に合わせてカレー粉の量を調節してください。

にじいろ保育園武蔵小金井