2019.11.11東京都調布市にじいろ保育園　柴崎

たいよう組◎クッキング【さつまいもタルト】

先日のおいもほりで掘ったさつまいも。たいよう組はさつまいもタルトを作りました。

まずは、タルトの生地作りです。
クラッカーを袋にいれて、めんぼうで砕きます。

砕いた生地にバターを混ぜ、タルト型につめます。

次は、ゆでたさつまいもを潰して、砂糖などを混ぜて、フィリングを作ります。

先に作ったタルト生地にさつまいものフィリングをのせて、完成です。

こんがりと、とっても美味しそうに焼けました。

切り分けるときから、みんなワクワク！バイキングのように並んで配ってもらいました。

大きなタルトでしたが、あっという間に食べました。