2024.07.02東京都板橋区にじいろ保育園　蓮根

６月の食育をしました

６月の食育は乳児クラス「キャベツちぎり」

幼児クラス「乾物戻し」をしました！

 

乳児クラスは細かくちぎったり並べたりして

キャベツの感触を感じ楽しく行っていました。


 

幼児クラスの乾物戻しは

乾燥わかめ・切干大根・干ししいたけを使用しました。

「かたいね」「へんなにおいがする～」と

お話ししながら観察していました。

 


 

乾物が水を吸って大きくなっているのを見て

「大きくなってる！」と変化に驚いていました！


 

実際に触れることで興味や食欲が湧いてこの日の切干大根のサラダは完食している子がたくさんいました！食育の影響でしたら嬉しいです。