2024.06.03東京都板橋区にじいろ保育園 小茂根
2月給食
2月の行事食をご紹介します!
ワールドツアー メキシコ🌮
ミートタコス
カルドデポッロ
オレンジ
タコスはトウモロコシ粉で作ったクレープ状の皮に、炒めた挽ひき肉やチーズ・レタスなどをはさみ、香辛料をきかせたトマトソースで食べるものです。
今回は強力粉、オリーブオイル、塩、水で生地を作りました。
カルドデポッロはメキシコのチキンスープで「カルドはブイヨン」、「ポロは鶏」という意味があります。
トレスレチェとは3種のミルクで作ったシロップをスポンジケーキにたっぷり染み込ませたメキシコのケーキです。 「トレスレチェ」という名前はスペイン語で 「トレスは3」、「レチェはミルク」を指し、「三つのミルクのケーキ」という意味があります。
・節分👹
鬼ぎり
金棒つくね
大豆の五目煮
すまし汁
オレンジ
にじいろの日
ミートボールスパゲティー
かぼちゃのヨーグルトサラダ
彩り野菜のスープ
バナナ
一つ一つ包みホットプレートで焼きました。