2022.02.10東京都板橋区にじいろ保育園　徳丸

食育・乾物をお湯でもどしてみよう～わかめ・しいたけ・切り干し大根～　（ふたば組）

乾物ってなんだろう？から始まった今日の食育。
先生が用意してくれた乾物のしいたけを見ると、これはなに？？とますます不思議そうな顔をしながら、
しいたけを覗き見るふたば組さん。
ところが先生がお湯を注ぐと、
ふくらんで、柔らかくなりました！
早速しいたけを触ってみる子どもたち
お湯に入れる前と全然違う感触に、とても驚いた様子でした。
次は切り干し大根とわかめをお湯に入れて
「だいこん、紐みたい！」
「わかめが大きくなったね！」
「なんかにおいがするね」
など、お湯に入れる前と、入れた後の違いに気付き、感じたことを話していました。

触れる機会が少なかったかもしれない乾物ですが、お湯に入れるとびっくりするくらい変わる様子がわかり、
乾物について知る素敵な時間を過ごしたふたば組でした♪