2024.09.03東京都江東区にじいろ保育園 東砂
そら組 食育「野菜の皮むき」
8月28日(水)にそら組さんで「野菜の皮むき」の食育をしました。
今回の食育では、にんじんと玉ねぎの皮をむきました。
「ピーラーを振り回したり刃に触ったりしないようにしようね」
「にんじんの皮をむいているお友達には触ったりしないで見守って応援してあげようね!」
など、ピーラーを安全に使うときの大事なポイントをお話しました。
ピーラーを使ったことがあるお友達も何人かいたようで、「お家でやったことある!」と教えてくれました。
そしていよいよ、実際に皮をむいていきます!
今後も、子どもたちが給食づくりに関われるような食育活動を実施していきます!
子どもたちが食べ物や給食に興味を持てるきっかけとなれば幸いです。
にじいろ保育園東砂 栄養士