にじいろ保育園 東砂

行事食:お月見メニュー

9月17日、にじいろ保育園では中秋の名月にちなんで、お月見メニューを提供しました!

中秋の名月を眺めながら行うお月見の行事は、もともと唐の時代の中国で旧暦の8月15日に月を眺める『中秋節』と呼ばれる風習が由来とされています。
中秋節は丸い月を団らんの象徴とし、家族が集まって月を眺め食事をしながら幸せを願う伝統行事です。中秋節の風習は平安時代に日本へ伝わり、貴族の間で月を眺める優雅なたしなみとして広まりを見せました。当時の貴族たちは池に浮かべた船の上に宴席を設けて酒を酌み交わし、水や杯に映った月をめでていたようです。

お月見の給食はいつもとは違う特別メニューです!

月に見立てたマッシュポテト(さつま芋)と可愛らしいうさぎのにんじんを添えた、「お月見鶏つくね」
ひとつひとつ丁寧に顔を描き、中に甘いあんこを包んだ「うさぎ饅頭」
イベントメニュ―の日の給食室は大忙しですが、子どもたちの喜ぶ顔と「美味しかったよ!」の一言が大きなやりがいとなっています♪

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レシピ「ほうれん草と豆腐のサラダ」

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9月誕生会

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