2022.05.26東京都町田市にじいろ保育園　町田

うどんを作る！

こんにちは！ぼくはにじいろ保育園町田で暮らす犬のぬいぐるみのチャーリーだよ!(^^)!
もうぼくのことは覚えてくれたかな？
今日はうどん作りを紹介するよ。

最初に給食の先生がボールに小麦粉と塩、水を合わせてこねてくれたよ。
次に足で踏んでいく！おいしいコシがあるうどん作りにはかかせないんだ😊
ぼくもやってみたよ
不思議そうに見ていたお友だちも頑張って踏んでみたよ
しっかり足で踏んだら、次にはめん棒っていう木の棒で伸ばしていくんだよ。
けっこう力がいるんだって。給食の先生は綿棒でのばした後はちょっと
疲れたみたいだったよ。お友だちも真似してめん棒を使ってみたよ
めん棒でのばしたうどんは給食室で細く切って給食で食べたよ😋。
この日のメニューはジャージャーうどんと鶏肉と野菜のスープ、
フルーツポンチだったよ。おいしかったなあ😋
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毎月、給食室と連携、栄養士の先生に考えてもらいながら、
食に興味をもってもらえるように食育活動を行っています。
今月は栄養士の先生が提案してくれて、初めてうどんを粉から作ることに
トライしてみました。こうやって作るんだ！って感じとってもらえたかなと思います。きっと、大きいクラスの子どもたちがいたらもっと盛り上がっていたと思います。人数が少なくなって寂しくなりましたが、楽しい保育、素敵な経験が出来るように工夫をしていきたいです。

うどん作りは職員にとっても良い経験になりました。