2022.12.09東京都目黒区にじいろ保育園 自由が丘
【🍂11月の行事食 秋の収穫御膳🍂】
こんにちは、調理室です!
11月25日(金)に11月の行事食「秋の収穫御膳」と、おやつに「おさつクッキー」を提供しました!
きのこたっぷりの炊き込みご飯と、関西の郷土料理のひりょうずと、みそ汁とオレンジを提供しました。味付きの御飯だったので、子どもたちも大喜び!
和風メニューでしたが、あまじょっぱい味が子どもに人気で、モリモリ食べていました!おやつは、さつまいもが入ったおさつクッキーでした。黄色と紫色の二色でお芋を輪切りにしたようなクッキーが出来上がりました!
皮の部分にあたる紫色は、紫芋パウダーで着色し、黄色の部分はさつまいものみの優しい色にしました。食感は、ソフトクッキーのような感じで、ほくほくのお芋のようでした!
次回は12月15日(木)にお誕生日おやつで、スノーマンポテトを提供します!
お楽しみに!