2023.10.23東京都港区にじいろ保育園　海岸三丁目

“食育”　おみそしるを作りました

そらたいよう組のお友だちがお味噌汁作りに挑戦しました。
栄養士の先生が味噌汁の作り方の手順を写真で教えてくれました
昆布をお水に浸して水の色が変わったら火をつけ煮出します。鰹節で出汁もとったら大事な出汁の完成です。
具材のひとつきゃべつをちぎり、綺麗に洗います。
ぐつぐつと煮込んでいるうちにいい匂いがしてきましたよ。
美味しそうな味噌汁が完成！自分で作った味噌汁は美味しいね！