2022.11.18東京都港区にじいろ保育園　竹芝

ふたば組【食育】しいたけを栽培＆収穫しよう！

ふたば組の１１月の食育で、しいたけ栽培を行いました。
5月にも行ったので、まずはきのこの種類のおさらいです。
しいたけっていうきのこを育てるよ～！！
きのこは森の中で大きく育つんだね。
絵本を見ながらきのこについてお勉強です。
前回も行ったので、『シュッシュやる！！』とお当番バッジを首からさげて子どもたちは意気込み充分です。
3日間に渡って、毎日たくさんお水をあげてくれました。
匂いをかいで、『きのこの匂いがした！』
触ってみると『なんか食パンみたい！』
水をあげながら『この小さいのにもかけてあげよう』『(お水が)ぽたって落ちた！』
しいたけが大きく育っているのを見て、『おーーーきくなってたよ～！』と手を広げながら教えてくれました。
前回と比べて、表現が一段とお兄さん、お姉さんに成長しています。
お友だちがお休みの時は、お友だちの分まで水やりやお片づけを頑張ってくれました。
毎日一生懸命しいたけのお世話をしてくれたので、しいたけが沢山育ちました。
はさみを使う時のお約束を聞いていよいよ、収穫です。
とっても真剣な表情です。
先生と一緒にしいたけを沢山収穫する事が出来ました！
そのしいたけを、小さいお友だちも食べられるように小さくちぎって、給食室に届けます。
おやつはきのこ御飯です！！
自分たちで育てたしいたけは美味しかったかな？？
今後は、しいたけ以外の栽培にもチャレンジしていこうと思います。