2023.05.30東京都中野区にじいろ保育園　中野野方

そら組食育「乾物の観察」

そら組さんのお部屋で「乾物の観察」を行いました。「わかめ」「切り干し大根」「ひじき」「お麩」を持っていきました。
「乾物は野菜や海藻を乾燥させたものだよ～」と説明すると「知ってる！」という声も聞こえてきました♪子どもたちに、ふやかす前と後の乾物を触ったり、においを嗅いでもらったりしました。
水に戻す前の乾物を観察して、「かたいね～」「なんか変なにおいがする」と話す子や「これ、わかめでしょ！」と気づいた子もいて、色々な感想で賑わっていました🎵
乾物に水を注いでふやかすとふくらんでいきます。「大きくなった！」「ふよふよしてる～」と新しい発見に子どもたちは、興味津々に観察していました。