2024.05.07東京都中野区にじいろ保育園　中野野方

「小松菜の納豆和え」レシピ

今日は人気のメニューの一つ「小松菜の納豆和え」の紹介です♪

お野菜が苦手な子でも、モリモリ食べてくれます😊

ポイントは、粒納豆よりもひきわり納豆の方を使うことです！

ひきわり納豆の方がお野菜と馴染んで、お野菜の苦みを消してくれます🎵


 

～レシピ～

【材料】子ども６人分

ひきわり納豆　１パック

小松菜　1/2袋

もやし　1/3袋

人参　　1/4本

しょうゆ　小さじ１

かつお節　少々

【作り方】

① にんじんは千切り、小松菜は３センチに切る。

② 小松菜、にんじん、もやしを茹で、水気を切る。

③ ②にひきわり納豆、しょうゆ、かつおぶしを入れる。