2020.05.21東京都練馬区にじいろ保育園　上石神井

おうち時間①

ご紹介するのは給食室。
にじいろ保育園の給食室はとっても仲よく、毎日愛情たっぷりの給食を作ってくれます。

リーダーしん先生の「おうち時間」
ＴＶや本等でメニューの考案をしています。
休みの日になりますが、最近、自分でコーヒーを淹れることが楽しく豆を挽いて出来たてのコーヒーを飲んでいます。
いつかはオリジナルのブレンドを作ってみたいです。

あつみ先生の「おうち時間」
以前からやってみたかった和菓子の練り切り作りに挑戦しています。
ネットで売っていた「練り切りキット」を使っているので手軽にできます！
シンプルだけど奥が深い技法が色々あるのでとてもおもしろいです。
いかに美しく作れるか、日々練習しています。