2023.12.07東京都練馬区にじいろ保育園　中村一丁目

たいよう組☆さつまいも掘り、スイートポテト作り

栽培活動の中で、たいよう組が春から大切に育ててきたさつまいもが収穫を迎えました！

プランターの中に埋まっているさつまいもをみんなで協力して掘っていきます。何本できているかな！？

なかなか手ごわい…大きなさつまいもの予感！！

力を合わせてせーのっ！

沢山繋がったおいもが採れたよ◎

大きいものから小さいものまで色々な種類のさつまいもが沢山採れました☆

収穫したさつまいもは、クッキングでスイートポテトにすることに！！
まずはピーラーを使って皮をむき

カップを使って滑らかになるまで潰していきます。

砂糖や豆乳などの材料を加えたら

いよいよ成型！自分の好きな形にしていきます。どんなスイートポテトにしようかな～

個性豊かで素敵なスイートポテトの完成！美味しそう…！！

自分たちで大切に育てて、心を込めて作ったスイートポテトの味は格別でした♡