2023.12.01東京都練馬区にじいろ保育園 南田中
そら、うみぐみ合同クッキング! 食育 ドレッシング&サラダ作り
うみぐみ、そらぐみのみんなでドレッシングとサラダ作りをしました。
調理さんの話をよく聞いています。醤油、砂糖、ごま油などなど。
自分で調合したオリジナルドレッシング完成!!サラダバイキングでは自分で食べれる量を自分で考えて自分で盛り付け。自分だけのオリジナルサラダ。野菜が苦手なお友だちもいましたが、この日はとっても良く食べていました。
食育の大切さ、“自分だけの”というオリジナリティをもちながら主体的に活動に取り組んでいる姿に、幼児の頼もしさを感じます。
これからも食育を通し、食べること、生きる力について深めていきたいと思います。