2024.03.18東京都大田区にじいろ保育園　中馬込

バナナ入りカレーを作りました。

3月は、たいよう組最後のお楽しみクッキングでカレーを作りました！！


「パパカレー」という絵本で、隠し味にバナナを入れることから

今回は「バナナ」をいれようと子どもたちと

みんなこの日を楽しみに、お米の研ぎ方、包丁やピーラーの使い方を普段の保育中に練習してきました。

前日も当日も、カレーの作り方をおさらいしました。

みんな、自分の役割をしっかり確認できました。うみ組・そら組・たいよう組でそれぞれの役割でカレーを作っていきます。

先生のお話を聞いてから、さっそくカレー作りに取り掛かっていきます。


うみ組は、お米を研ぎ、炊飯器にセットします。

そら組は、たまねぎを手で剥いたあと、先生と一緒ににんじんをピーラーで剥いていきます。


たいよう組は、じゃがいも、たまねぎ、にんじんを包丁で切っていきます。しっかりと先生とのお約束を守って、慎重に野菜を切っていきます。

とっても上手に切れましたね。


材料が切り終わったら、野菜とお肉を鍋で煮込んでいきます。

ぐつぐつと煮たら、味付けをしていきます


そして、最後に隠し味の「バナナ」を潰して入れていきます。

どんな味のカレーになるか楽しみですね。


炊飯器のご飯が炊けて、お皿に盛っていきます。

みんな、ぴったりのグラムでご飯を盛ることができました！


カレーの盛りつけが終わったら、ふたば組へカレーをお届けに行きました。

ふたば組のこどもたちも、お兄さん、お姉さんが作ったカレーに大喜び！！

おいしそうにたくさん食べてくれました。


部屋に戻り、自分たちで作ったカレーを盛りつけて、いただきます！！

みんなが一生懸命に作ったカレーは特別においしいですね。

 

これまでに毎月の食育を通して、様々な活動をしてきたたいよう組の子どもたち。

小学校に行っても、たくさん給食を食べて、すくすく大きくなってくださいね。

 

書名：パパ・カレー
作：武田 美穂
出版社：ほるぷ出版