2024.09.25東京都大田区にじいろ保育園 大岡山
💛9月20日💛『うさぎまんじゅう』
🌸今週の月曜日の十五夜メニュー、午後おやつはうさぎまんじゅうでした!
今日はつくりかたを公開します!!
🌸材料(3個分)
・ホットケーキ粉…48g
・砂糖…9g
・油…3.6
・こしあん…30g
・ココア(ピュアココア)…1.5g
・砂糖…6g
・水…1.5g(目安)
🌸作り方
1. ホットケーキ粉、砂糖、油、豆乳を混ぜ合わせて生地を作る
2. あんこ玉を作る
3. アルミカップに生地を少量流し入れ、その上にあんこ玉を置く
4. あんこ玉の上から生地を流し入れる
5. 蒸し器に並べて15分間蒸す
6. ココア、砂糖、水でチョコソースを作る。水は様子を見ながら入れる。
7. 蒸しあがった5に6でウサギの顔を書く
🌸完成✨✨
🌸チョコソースを応用してパンケーキに絵をかいても楽しいかもしれないですね(^▽^)/
是非お家でも作ってみてください!!
by にじいろ保育園大岡山調理室