2022.01.17東京都大田区にじいろ保育園 西馬込
令和3年度 クリスマス行事食
12月24日はクリスマス行事食でした。
給食は、ハムピラフ、ツリーミートローフ、ゆきだるまポテト、野菜スープ、みかんでした。
ツリーミートローフは、豚ひき肉、木綿豆腐、にんじん、たまねぎ、コーンでミートローフを作り、三角に切り繋げました。そこににんじんで作った星と幹を飾り、クリスマスツリーを表現しました。コーンがオーナメントのようで可愛いです。
ゆきだるまポテトは、潰したじゃがいもを丸めてゆきだるまの形にしました。ゆきだるまの鼻は赤ピーマンで飾り付けしました。
子どもたちは「クリスマスツリーかわいいね！」「食べたからゆきだるま溶けちゃった！」と、とても喜んでいました。
生地にほうれん草とすりごまを加え、ドーナッツに豆乳ホイップクリームといちごジャムで飾り付けをし、リースを表現しました。クリスマスらしい色合いでとても可愛く仕上がりました。
子どもたちは、「穴が開いてる～！」「この緑色はほうれんそう？」と興味津々でした。
クリスマスの特別感を味わうことが出来たのではないでしょうか。
ご家庭ではどのようなクリスマスを過ごしましたか？
1月はお正月献立を提供予定です。ぜひ楽しみにしていてください！