2024.09.04東京都新宿区にじいろ保育園　四ツ谷

災害備蓄品について

保育園では、災害時に備えて色々な準備をしています。
今日は、保育園に置いてある備蓄の食材をご紹介したいと思います。


こちらが保育園に備蓄している食材の一部です。

・アルファ化米（白飯、菜飯、わかめ）
・7年保存コッペパン
・5年保存野菜シチュー
・5年保存水
・ロングライフ牛乳
・缶詰（ツナ、みかん、パイン）
・ノンソルトクラッカー
・ジャム
・鉄カルシウムウエハース

アルファ化米やレトルトシチューなどはあまりなじみがないかもしれませんが、クラッカーやウエハースなどはおやつにも出てくるので、見慣れた食材ですね。
コッペパンやレトルト食品は、これ以外にも色々な味が売られています。
ロングライフ牛乳も常温で2～3ヶ月保存することができます。
小さいサイズもあるので、いざという時におうちに用意しておくととても便利ですよ。

2日のおやつは、アルファ化米を使ったごま塩おにぎりを作りました。
アルファ化米はお湯又は水を入れて15分程待つだけで、いつものご飯が出来ます。


規定量のお湯だと少し硬めに仕上がりますが、水分量を調節すれば大丈夫ですよ。


味も普段と変わらないので、みんないつも通りよく食べていました！
昔は非常食と言えば乾パンが代表的でしたが、今は普段食べているものが非常食になっています。
非常時でも美味しいものが食べられるのは嬉しいですよね。
ここで紹介したものは、スーパーや通販サイトでも簡単に購入できます。
これを参考に、ご家庭の防災バッグを見直してみて下さい😊