2021.02.26東京都新宿区にじいろ保育園 西早稲田
食育
いつも美味しい給食を提供してくれる栄養士から
食育が行われました。
ある日『今日の給食は味がしない』と言われたことがありました。
何故だろう？給食は基本的に薄味ですが、それだけではないような気がします。
もしかしたら、よく噛むことをしていないのかもしれないと考えて
今回の食育は『よく噛む』を子どもたちに伝えることにしました。
食材そのものの味を知って欲しい。
濃い味には慣れずに育って欲しい。
子どもたちには『よく噛むことで甘い味に変わってくる』ことを伝えています。
子どもたちに想いが伝わり、よく噛んでたくさんの味を知ってもらえるようにこれからも
食育を続けていこうと思います。※ブログ内容のこちらの給食写真は違います。
