2016.08.30東京都杉並区にじいろ保育園　杉並

収穫したトマトで手作りピザ

プランターで育てていたトマト
２００個以上収穫できたので冷凍保存していました。

そのトマトを使ってピザを作る事にしました。

まずはソース作り

凍ったトマトを水につけると
つるん‼と皮がむけるので
「手が冷たーい‼」と言いながらも
みんな真剣に皮をむいていました。

むけたトマトはボールに入れて
棒でつぶします。
とんとんとん・・・



 

つぶしたトマトを調理の先生が
１時間じっくり煮詰めてトマトソースに
してくれました。

午睡明け、パンにトマトソースを塗り
好きな具を乗せて
自分のピザトーストを作りました。



 

そよかぜ組も人数が少なかったので
飛び入り参加させてもらいました。

 

自分たちで育てた物を
自分たちで調理して
おいしく食するという
最高の経験ができました。