2021.11.22神奈川県川崎市にじいろ保育園 北加瀬
食育指導がありました!
たいよう組では、栄養士から食育指導で三色食品群について教えてもらいました。
絵本を見て、食べ物にはどんな働きがあるのか、『バランス良く食べる』とはどういうことかを知りました。
・身体を動かす力になる(黄)
・身体を作る元になる(赤)
・身体の調子を整える(緑)
これは食べ物によって働きが違うことが分かり、どれも摂取することで『みんなの身体が健康に大きくなる』ことを理解している様子でした!
またこれらの働きを色分けし、その日の献立に入っている食材を聞いて子ども達で仕分けをしました。
「おにくはあか!」
「ごはんやぱんはきいろ!」
「やさいはみどり!」
牛乳は牛から出てくるから赤なんだね!ベーコンもお肉だ!
と何から出来ているのか考える姿も見られましたよ。
毎日、給食前に献立とどんな食材が入っているのかお当番さんが読み上げ、みんなで考えていき、より食事の大切さを感じることができるようにしていきたいです。
お家のメニューで考えてみるのも楽しいかもしれませんね!