2023.12.25神奈川県川崎市にじいろ保育園　鹿島田

１２月　ココアポンデケージョ

 

 

保育園では毎日色々な手作りおやつを提供しています。
今回は、１２月のおやつで、こども達に人気だったメニュー
「ココアポンデケージョ」を紹介します。

【ココアポンデケージョ】
～白玉粉を使用しておりモチモチとした食感が好評でした。

材料　（４人分）
ホットケーキ粉 50ｇ
白玉粉  30ｇ
絹ごし豆腐 80ｇ
ココア  ６ｇ
砂糖  20ｇ
油  ６ｇ

作り方
１…白玉粉に豆腐を入れて混ぜ合わせる。
２…１に砂糖、ココア、ホットケーキ粉を加え、油を様子をみながら入れ、練る。
３…楕円状に整形する。
４…170℃のオーブンで15分ぐらい焼く。
５…食べやすい大きさにカット

さて、子ども達の反応は？

「おいしい！」
「１００点」
「ココアがモチモチ～」
喜んで食べてくれてとってもよかったです。

日ごろから工夫して給食、おやつを提供しています。
「今日は何食べたの？」など、保育園の給食について、是非お子さんに聞いてみてください。
※白玉粉を使用している為、離乳期のお子様への提供はお控えください。